สรรพคุณของสมุนไพรขิง
- แก้อาการคลื่นไส้ เมารถเมเรือ
- แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ
- ช่วยขับลม ป้องกันโรคกระเพาะและลำไส้
- ช่วยทำให้เลือดไฟลเวียนดีขึ้น
- ช่วยรักษาอาการหวัด
ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำสมูทตี้สมุนไพรสมูทตี้ชาขิงเลมอน
- น้ำ 2 ถ้วย
- ขิงแก่สับละเอียด 2 ช้อนชา
- ใบชาเซ็นฉะ (ชาเขียว) 2 ช้อนชา
- เลมอนหั่นแว่นทั้งเปลือกผ่าครึ่ง
- น้ำผึ้งปริมาณตามชอบ
- น้ำแข็ง
ขั้นตอนการการทำสมูทตี้สมุนไพรสมูทตี้ชาขิงเลมอน
- ต้มน้ำในหม้อด้วยไฟกลางพอเดือด ใส่ขิง ต้มจนมีกลิ่นหอมขิง ปิดไฟ
- ใส่ชาเซ็นฉะลงในหม้อ ตามด้วยน้ำขิงที่ต้ม จนใบชาคลายตัว
- กรองน้ำชาใส่ใ ภาชนะ พักไว้
- นำส่วนผสมที่เหลือใส่ลงในโถปั่น และปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน ด้วยเครื่องปั่น
- รินใส่ถ้วย ตามด้วยชิ้นเลมอนแก้วละ 1 ชิ้น และน้ำผึ้ง พร้อมดื่ม