สำหรับผู้รักสุขภาพ นอกจากการกินคลีน หรืออาหารเพื่อสุขภาพแล้ว การดื่มน้ำผักผลไม้ก็สามารถช่วยทำให้สุขภาพดีและยังทำให้ผิวสวยขึ้นอีกด้วย ฉบับนี้เราขอนำเสนอวิธีการทำน้ำผักผลไม้สูตรผิวสวย สีส้มสดทำง่าย ๆ แค่นำส่วนผสมอย่าง แครอท เสาวรส เนื้อสับปะรด และส้มซันคิสต์ลงไปปั่นในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ เสร็จแล้วจะดื่มทันทีหรือนำไปแช่เย็นก่อนดื่มก็ได้ เพียงเท่านี้ก็ทำให้ดูอ่อนกว่าวัยแล้ว
Tag: Smoothie
สมูทตี้สมุนไพรสมูทตี้ชาขิงเลมอน
สรรพคุณของสมุนไพรขิง แก้อาการคลื่นไส้ เมารถเมเรือ แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยขับลม ป้องกันโรคกระเพาะและลำไส้ ช่วยทำให้เลือดไฟลเวียนดีขึ้น ช่วยรักษาอาการหวัด
สมูทตี้คืออะไร
สมูทตี้มีทั้งแบบเย็นและอุ่น และไม่ได้เป็นเพียงแค่เครื่องดื่มอย่างที่หลายคนเข้าใจ โดยมีจุดเริ่มต้นในประเทศสหรัฐอเมริกา ซึ่งสูตรดั้งเดิมนั้นใช้เพียงผลไม้ปั่นรวมกับน้ำผลไม้จนละเอียด มีลักษณะข้นหนืด เคี้ยวได้ โดยไม่มีส่วนผสมของน้ำแข็ง ต่อมาจึงเพิ่มเติมจำพวกผักสด ธัญพืช และเต้าหู้ เพื่อให้ได้คุณค่าทางอาหารมากขึ้น รวมถึงใช้น้ำผักและชาแทนน้ำผลไม้ เมื่อเริ่มแพร่หลายจึงเริ่มใช้โยเกิร์ต วิปปิ้งครีม นมถั่วเหลือง นมสด และหลังปั่นเสร็จต้องดื่มทันที เพราะสารอาหารบางชนิดสลายได้ในอากาศ ดังนั้นจึงนิยมนำผัก ผลไม้ และส่วนผสมที่ต้องการไปแช่เย็นจนเย็นจัด ก่อนนำมาปั่น ก็จะได้เครื่องดื่มที่เย็นชื่นใจโดยไม่ต้องผสมน้ำแข็ง ปัจจุบันสมูทตี้จึงกลายเป็นเครื่องดื่มสุขภาพที่ได้รับความนิยมสูง และแพร่หลายไปทั่วโลก
ประโยชน์ของมะม่วง
มะม่วง (Mango) ผลไม้ที่มีรูปทรงมนรีหรือกลมป้อม ผลอ่อนมีสีเขียว เมื่อแก่หรือสุกเต็มที่ จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองสด ภายในผลมีเมล็ดเดียว รสหวานหรือหวานอมเปรี้ยว กลิ่นหอม มีถิ่นกำเนิดอยู่แถบประเทศอินเดีย ชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Mangifera indica L. การเลือกมะม่วง เลือกผลแก่เต็มที่ สุกจากการบ่มธรรมชาติ สังเกตจากเปลือกมะม่วงมีสีเหลืองที่ก้นผลแต่ตรงขั้วยังมีสีเขียวอยู่ มะม่วงจะมีรสหวาน กลิ่นหอม ล้างมะม่วงทั้งเปลือก ปอกเปลือกมะม่วงด้วยมีดบางคมๆ ฝานเนื้อมะม่วงเป็นชิ้น
น้ำตะไคร้ปั่น มีดีอย่างไร
น้ำตะไคร้ปั่นแก้วนี้มีสรรพคุณ ดังนี้ ช่วยบำรุงสายตา แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยขับปัสสาวะ
โปรแกรมไดเอตด้วยสมูทตี้หลากสี
หลักการดื่มสมูทตี้ในโปรแกรมนี้เหมาะสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักให้เห็นผลไว หมายถึง การงดอาหาร แต่ดื่มสมูทตี้ตลอดทั้งวัน เพื่อเป็นการดีท็อกซ์ลำไส้ รับปริมาณอาหารที่น้อยลง และขับสารพิษออกจากร่างกาย ดังนั้นเมื่อคุณตัดสินใจเลือกโปรแกรมนี้ ควรเลือกวันว่าง เช่น วันหยุดที่ไม่ต้องออกจากบ้านหรือก่อนถึงวันพิเศษจะเหมาะที่สุด ตัวอย่างสูตรเร่งรัด: เช้า (สีเขียว), กลางวัน (สีส้ม), ของว่าง (สีดำ), ค่ำ (สีม่วง), หลังอาบน้ำ (อุ่น) (สีเหลือง) โดยปกติร่างกายจะมีกระบวนการย่อยและดูดซึมสารอาหารอยู่ตลอดเวลา ซึ่งหมายความว่าอวัยวะภายในต้องทำงานตลอด 24 ชั่วโมง 365 วัน ดังนั้นการพักอวัยวะต่าง ๆ จากงานหนักจะช่วยฟื้นฟูกลไกการทำงานให้กลับมาสมบูรณ์ขึ้น กระตุ้นให้เกิดกระบวนการเผาผลาญและสร้างทดแทนที่ดีขึ้นกว่าเดิม อัตราการเผาผลาญไขมันก็จะเพิ่มสูงขึ้นโดยธรรมชาติ ผลสุดท้ายร่างกายก็จะค่อย ๆ ผอมลง พร้อมทั้งช่วยดีท็อกซ์ลำไส้ให้สะอาด เกิดการผลัดเซลล์ผิวเก่าสร้างเซลล์ผิวใหม่
เกร็ดโภชนาการที่ควรรู้ก่อนลดน้ำหนัก
อย่าลดน้ำหนักเพียงเพราะอยากผอมโดยไม่รู้เรื่องของโภชนาการ บ้างเลย ก็คล้ายกับผลิตภัณฑ์เพื่อความงามทั้งหลายนั่นแหละ ก่อนซื้อหา มาใช้เพื่อประทินโฉม เราย่อมควรต้องศึกษาหาความรู้เสียก่อนว่าเครื่อง สําอางค์ชนิดนั้นๆ มีส่วนผสมใดทํามาจากอะไรบ้างเหมาะสมกับสภาพผิวของเราหรือไม่ พูดง่ายๆ ก็คือ จะสวยทั้งทีต้องสวยแบบมีสมองไม่ใช่สวยแบบกลวงเปล่าเพราะเรากําลังดูแลตัวเราเองให้มีรูปร่างที่ดี ฉะนั้นการดูแลตัวเองย่อมต้องหมายถึงหาความรู้กับสิ่งที่จะเนรมิตตัวเราให้ดูดีขึ้นด้วยนั่นเอง การลดน้ำหนักนั้นหากว่าเราไม่รู้เรื่องหลักโภชนาการเลย ก็อาจจะทําให้เราลดน้ำหนักผิดวิธี ซึ่งก็จะเกิดปัญหาต่างๆ ตามมาในอนาคต อย่างเช่นในเรื่องของสุขภาพที่อาจจะเสียไปหรือทําให้เราเป็นโรคต่างๆ มากยิ่งขึ้นการรู้จักหลักโภชนาการนั้นจะช่วยทําให้เราสามารถลดน้ำหนัก หรือควบคุมน้ำหนักได้ดียิ่งขึ้น
สร้างสรรค์เมนูเครื่องดื่มสมูทตี้เพื่อสุขภาพแสนอร่อย ด้วยเครื่องปั่นสมูทตี้
สมูทตี้เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่กำลังเป็นที่นิยม โดยเฉพาะกลุ่มของผู้รักสุขภาพ ที่นิยมดื่มสมูทตี้แทนมื้ออาหารระหว่างวันควบคู่กับการออกกำลังกายเป็นประจำ ก็ยิ่งทำให้มีสุขภาพแข็งแรง ไม่ทำให้อ้วนอีกด้วย เครื่องดื่มสมูทตี้เป็นเครื่องดื่มที่มีผัก ผลไม้เป็นวัตถุดิบหลัก สามารถเพิ่มเติม ปรับเปลี่ยนชนิดของผัก ผลไม้ตามความชอบส่วนตัวของผู้บริโภคได้ เป็นเครื่องดื่มที่ไม่สูตรตายตัว นอกจากผัก ผลไม้แล้ว ผู้บริโภคยังสามารถใส่วัตถุดิบเสริมเพิ่มรสชาติ และเพิ่มคุณค่าสารอาหารให้กับเครื่องดื่มแก้วโปรดของเราได้อย่างเต็มที่ เช่น พืชตระกูลถั่ว, นมสด, โยเกิร์ต, น้ำผึ้ง เป็นต้น แต่การใส่วัตถุดิบเสริม และสารเพิ่มความหวานลงไปผสม ต้องระวังอย่าใส่ในปริมาณที่มากเกินไป จากที่จะเป็นประโยชน์กลับเป็นโทษให้แก่เราก็เป็นได้